Gà sốt bơ là một món dễ làm lại không tốn nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn, nhưng sẽ cho gia đình 1 món ngon hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 2 cái đùi gà
• ½ (một phần hai) muỗng súp bơ
• Nước tương
• ½ (một phần hai) muỗng súp đường (độ ngọt tùy bạn nhé)
• nửa chén nhỏ nước lạnh
• Bột bắp (hay bột chiên giòn)
• Tỏi băm
• 1 ít hạt nêm
• Sốt mayonnaise

Hướng dẫn cách làm:

•  Gà rửa thật sạch để gáo rút xương ,xắt từng miếng vừa ăn ,đem gà ướp với 1 ít nước tương và tỏi vài phút để thấm gia vị , khi gần chiên ướp thêm bột chiên giòn vào gà hoặc ( bộp bắp ) .
•  Bắc chảo dầu nóng bếp đợi đến khi sôi thả gà vào chiên đến khi thịt chín giòn đều , Vớt thịt ra 1 bên để ráo dầu .

•  Tạo nước sốt: Cho nước tương, đường, hạt nêm vào một chén nước, pha thêm ít bột bắp tạo thành hỗn hộp (độ mặn ngọt có thể nêm theo khuẩu vị của bạn, nhưng món này có 1 chút ngọt sẽ ngon hơn nhiều.)

•  Bắc chảo cho bơ vào đến khi tan chảy, đổ tất cả hổn hợp xào đều tay cho tới khi nước sốt sền sệt, cho gà vào đảo nhanh tay lúc này để lửa lớn để nước sốt áo lên từng miến thịt .
•  Xúc gà sốt bơ ra dĩa ăn kèm sốt mayonnaise, tạo cho món ăn một hương vị đặt biệt. Mong các bạn thành công!

Gà sốt bơ

 

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)